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在青岛,有一处极具人间烟火气的地方——泊里大集,而那鲜香四溢的海鲜烩饼,无疑称得上是这大集上一张格外亮眼的名片,散发着独特的魅力,吸引着五湖四海的食客们纷纷慕名前来打卡尝鲜。
1月8日,腊月里的泊里大集更是热闹非凡,处处洋溢着浓浓的年味儿。走进大集的美食区,各个摊位前人声鼎沸、人气爆棚,前来品尝美食的人们摩肩接踵,想要找个座位坐下都成了一件难事,真可谓是一座难求呀。瞧,不少食客们手提刚刚从集市上购置的各类新鲜海鲜,脸上满是期待的神情,然后有序地在摊位前排队等候加工,那场面别提多热闹了。
“我这次可是专门和朋友们从临沂赶来赶集,就为了品尝这闻名已久的海鲜烩饼。我们花了300元买海鲜,有螃蟹、大虾,蛤蜊等。加工费每人收20元。等做好后满满两大盆,吃个痛快。”来自临沂的黄先生一边回味着美食,一边开心地说道,他们这一行人的脸上都洋溢着满足的笑容。
(大众新闻记者 陆金星)